Содержание

Пальмовое масло(

Пальмовое масло является растительным источником жиров. Его получают из мясистой части плодов масличной пальмы. На сегодняшний день пальмовое масло входит в состав многих продуктов, в качестве ингредиента, за счёт которого повышается питательность, увеличивается срок хранения (шоколад, сгущенное молоко, картофель фри, кексы, печенье, чипсы и т.д.). В основном это происходит, потому что данное масло является достаточно дешёвым сырьём, а потому выгодным наполнителем в производстве пищевых продуктов.

Пальмовое масло входит и в состав молочных смесей для новорожденных. Его содержание там приближает состав смеси к грудному молоку. В данном случае это источник пальмитиновой кислоты, которая так же присутствует в женском молоке. Однако становится ли смесь от этого полезней?

Опасно ли пальмовое масло?

Пальмовое масло является источником таких витаминов как А, Е, витамина Q10, которые в свою очередь являются мощными антиоксидантами. Но вместе с тем оно богато большим количеством насыщенных жирных кислот, которые затрудняют процессы пищеварения и усвоения их организмом. Главное, чем опасно пальмовое масло, — оно повышает уровень холестерина в крови, что может негативно сказаться на здоровье сердечно — сосудистой системы.

Температура плавления пальмового масла — 39⁰С, что выше нормальной температуры тела здорового человека. Это чревато тем, что пальмовое масло не растворяется в желудочно-кишечном тракте, и соответственно, не расщепляется ферментами и не усваивается организмом.

Пальмитиновая кислота в пальмовом масле в составе молочных смесей связывается с молекулами кальция, образуя прочное нерастворимое соединение, которое в силу плохой всасываемости из кишечника, выводится вместе с каловыми массами грудничка. Это опасно дефицитом жирных кислот и кальция в организме крохи.

Пальмовое масло в детском питании присутствует не только в составе смесей, но и в печенье, кашах, и пр. Его используют не только в качестве наполнителя, но и для усиления вкуса.

Таким образом, влияние пальмового масла на организм ребёнка можно считать больше негативным, чем полезным, а потому рекомендуется контролировать его потребление.

Детские молочные смеси без пальмового масла

Детские смеси с содержанием пальмового масла могут способствовать формированию более плотному калу у ребёнка. При исследовании влияния пальмового масла на здоровье детей выяснилось, что его содержание в смесях может быть причиной плохой минерализации костей на первом оду жизни. В связи с этим рекомендуется выбирать молочные смеси для детей, не содержащие пальмовое масло.

Какие смеси можно сегодня найти на прилавках без содержания пальмового масла? На самом деле почти все производители детского питания используют пальмовое масло в создании заменителей грудного молока. Гарантированно избежать встречи с этим ингредиентом можно, выбрав смеси Premium с пометкой PRE, предназначенные для питания недоношенных детей, а также младенцев первого полугодия жизни. Неполноценная работа пищеварительного тракта совсем маленького ребёнка может ещё более усложниться при попадании в неё тугоплавких насыщенных жирных кислот.

Среди торговых марок, которые не используют пальмовое масло в производстве смесей, можно выделить «НЭННИ» и «Similaс» (Симилак).

Детские каши без пальмового масла

Почти во всех кашах быстрого приготовления для питания детей присутствует пальмовое масло. Оно придаёт сладость крупам, что помогает продукту понравиться ребёнку. Торговые марки типа «Heinz» и «Спелёнок» не используют его при производстве детских каш. Ещё один вариант избежать попадания в организм ребёнка пальмового масла вместе с кашами, — это самостоятельное приготовление их с помощью обычной крупы и молока.

Многие люди, покупающие молоко и другую молочную продукцию, знают, что в ней нередко содержится пальмовое масло, которое играет роль дешевого заменителя жира. Бытует мнение, что это вредный продукт. Родители маленьких детей обращают внимание на состав, стараясь выбрать детские смеси без пальмового масла. Имеют ли основания их опасения? Что это за продукт, полезный он или нет?

В настоящее время его стали добавлять в молочную продукцию и в различные полуфабрикаты. В СМИ можно найти ряд статей, заявляющих о недопустимости употребления пальмового жира. Считается, что от него может развиться диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение. Но на самом деле, это не соответствует истине.

Факты и мифы

  1. В Индонезии и Малайзии произрастает масличная пальма. Именно ее плоды служат сырьем для производства масла. Плоды прессуют, полученную массу перерабатывают. Жира получается очень много. Он стоит дешево, поэтому часто используется в пищевой промышленности. Продукт содержит больше витаминов Е и А, чем любое другое масло. Жиры из него замечательно усваиваются человеком – примерно на 95 %. Этот показатель выше, чем у жиров коровьего молока.
  2. В древнем Египте для производства продуктов питания использовалось пальмовое масло. Оно считалось уже тогда очень полезным для организма продуктом. То, что оно не усваивается системой пищеварения – неправда. Его усвояемость очень велика. Смеси без пальмового масла ничуть не более полезны ребенку.
  3. Основная опасность для здоровья при применении в кулинарии растительного жира связана с потреблением насыщенных жиров большими дозами. Они повышают холестерин, способствуют образованию бляшек в сосудах, загрязняют их. Самые опасные насыщенные жиры – трансжиры или гидрогенизированные липиды. Остальную часть жиров можно употреблять. Трансжиры получаются при трансформации растительного масла в твердое или полутвердое состояние. Их применяют для приготовления дешевых десертов и полуфабрикатов. Пальмовое масло полутвердое по своей природе. Его нет необходимости гидрогенизировать. Полуфабрикаты, магазинные десерты и выпечку лучше исключить из меню кормящей мамы.
  4. Неправда, что европейские производители не применяют этот продукт в изготовлении детских молочных смесей. Он присутствует в составе питания, но на этикетке обозначен как растительный жир, без уточнения его происхождения. Вскоре эта ошибка будет исправлена, на упаковках будет обозначен определенный жир.

Кому верить?

Действительно ли масло пальмы опасно для здоровья малыша, точных данных нет, но непроверенными домыслами при выборе детского питания пользоваться не следует. Доверяйте научно обоснованным фактам. Если в состав входит другое растительное масло и вы кормите ребенка детской смесью без пальмового, употребление его ничуть не более полезно.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как правильно перевести грудного ребенка с одной смеси на другую? Почему производители стали использовать этот продукт? Грудничок привыкает питаться материнским молоком, а продукт для искусственного кормления делают на основе коровьего молока. Оно существенно отличается по содержанию и пропорциям различных веществ от женского. Чтобы сравнять содержимое смеси с грудным молоком женщины, при ее изготовлении используют растительные жиры и их фракции.

Есть ли смеси без пальмового масла?

Да, есть. Для мам и пап, которые категорически не приветствуют добавку этого продукта, разработаны смеси без него. Какая из них лучше, решайте сами: «Нэнни», «Нестожен», «Семилак» (рекомендуем прочитать: детская смесь «Нэнни» на козьем молоке: как разводить?).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: состав детской смеси «Нестожен 2»

В этих смесях без пальмового масла используются растительные жиры других видов. В состав «Семилака» входят соевые, кокосовые и сафлоровые жиры. То, что это смеси без пальмового масла, не устраняет их главного недостатка – грудное молоко не похоже на них по содержанию. Они не слишком адаптированы к пищеварению младенца, поскольку содержат равное количество казеина и сывороточных белков. Грудное молоко имеет больше сывороточных белков. Чем же кормить младенца после завершения лактации? Можно ли как-то выйти из положения? Современная пищевая промышленность и медицина дают такой выход. Поговорим об этом подробнее.

Насколько опасен обсуждаемый продукт?

Олеин и супер олеин, которые производители добавляют в питание для малышей – это не само растительное масло, а его фракции. Наличие в жире большого количества пальмитиновой кислоты предохраняет продукт от окисления. Такое свойство отличает пальмовое масло от известных растительных жиров, составляя его преимущество, поскольку окисление приводит к порче продукта, образованию в нем вредных веществ. Применение других растительных масел не достигает той же цели, поэтому подсолнечное или оливковое масла более опасны для малыша.

Какими данными оперируют противники добавления пальмового жира в продукты? Научные данные говорят о том, что пальмитиновая кислота в соединении с кальцием превращается в кальциевое мыло. Оно не усваивается системой пищеварения ребенка и выводится наружу. Нехватка кальция, часть которого прореагировала с пальмитиновой кислотой, приводит к недоразвитости и хрупкости костей. На это можно возразить, что такая кислота есть в любом растительном масле. Следовательно, процесс происходит в любом случае.

Решение проблемы

Чтобы решить данную проблему, ученые изобрели модифицированное пальмовое масло. Продуктом с ним можно кормить ребенка с тем же успехом, как и смесью без пальмового масла.

Модифицированный продукт отличается от обычного тем, что не вступает в реакцию с кальцием и последний спокойно усваивается организмом ребенка. Специальная обработка позволяет то же самое проделать и с другими растительными жирами, после чего они тоже не наносят вред развитию костной системы младенца. Кроме того, обработка способствует приближению состава растительных жиров к жирам женского грудного молока.

Набор модифицированных растительных жиров входит в состав смеси «Матерна». Она не очень популярна среди молодых родителей в связи со своей высокой стоимостью. Более дешевые лучшие аналоги, в производстве которых применена та же технология, вполне можно употреблять для вскармливания новорожденного. Их список:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: список безглютеновых детских каш

  • «Хайнц Инфанта 1»,
  • «Нутрилон Комфорт 1»,
  • «Селиа антиколик»,
  • «Хипп комфорт»,
  • «Кабрита Голд 1»,
  • «Хумана антиколик».

ИНТЕРЕСНО: полный обзор детского питания Нутрилон

Итак, подведем итоги выше сказанного: в настоящее время в изготовлении смесей используются фракции пальмового масла. В такой модификации в продукте содержится гораздо меньше жиров.

Пальмовое масло в детском питании присутствует в совсем маленьких количествах, хотя до 2000 года это было не так. Наука шагнула вперед, делая питание более безопасным. Вывод – не стоит гнаться за молочной смесью без пальмового масла.

В смесях содержится много различных веществ, польза от которых очевидна. Например, кальция в них в 1,5 раза больше, нежели в женском грудном молоке. Ученые учитывают более низкую усваиваемость кальция из молочного питания по сравнению с материнским молоком. Кроме того, в детские смеси добавляют витамины для улучшения усвоения кальция. От поноса помогут входящие в состав пробиотики.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: смесь Малютка: состав детского питания

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр не считает обсуждаемый продукт вредным. Он рекомендует использовать для кормления младенца современные детские смеси без пальмового с тем же успехом, как и с пальмовым маслом при прекращении у матери лактации по каким-либо причинам. Врач пишет о том, что продукты для маленьких детей специально адаптированы к организму малыша в отличие от коровьего молока. Они не принесут младенцу вреда. Комаровский отмечает, что грудное молоко матери тоже не полностью усваивается новорожденным. Вывод – проблемы, возникающие с пищеварением младенца при искусственном вскармливании, схожи с проблемами при кормлении грудью.

ГМО в питании для младенцев

Еще один вопрос, который волнует молодых мам и пап – имеются ли в детских смесях ГМО. ГМО расшифровывается как генно-модифицированные организмы. Это живые организмы и растения, имеющие улучшенные ДНК.

ДНК модифицируют генами различных организмов для получения каких-либо полезных свойств. Если речь идет, например, о пшенице, то ее таким способом пытаются сделать засухоустойчивой и выработать у нее невосприимчивость к болезням. Из таких организмов делают ГМИ – ингредиенты для применения в производстве продуктов с целью их более длительного хранения.

Многие врачи считают, что ГМ-продукты нельзя давать детям. Они могут вызвать пищевое отравление, аллергию. Лечение антибиотиками детей после приема ГМО может не давать должного эффекта. Хотя вредность ГМО полностью не доказана, таможенный союз разработал технический регламент ТР ТС 021/2011 «О пищевой продукции». В нем указывается недопустимость применения ГМО для производства продуктов для молодых мам и беременных, а также детского питания.

Все страны таможенного союза соблюдают этот регламент. Здесь есть только одна неувязка – допускается погрешность в 0,9%. То есть, если количество ГМО в продукте меньше 0,9%, то это считается технической погрешностью и не принимается как причина для запрета распространения продукта.

В декабре 2015 года были исследованы популярные детские питания на наличие ГМО. Выявлено, что такие продукты как:

  • «Агуша – 1», (рекомендуем прочитать: кисломолочная смесь «Агуша»: отзывы, преимущества и недостатки)
  • «Nestle NAN 1 Premium», (рекомендуем прочитать: полный обзор смесей NAN)
  • «Similac Premium 1»,
  • «Nutrilak Соя 1»,
  • «Малютка-1»

годны для применения в кормлении младенцев, их производители ГМО в состав продуктов не вводят. Компания Nestle, которая ранее была замечена в применении ГМО, теперь выпускает допустимую к употреблению смесь NAN. Можно смело утверждать, что это детские смеси без всяких ГМО.

Каши. Просто оставлю это здесь 🙂 Обзоры каш

Начну с того, что статья не моя, а взята с сайта mamadoktor (никакой рекламы с моей стороны, просто понравилась статья). Вся статья на сайте, а тут только выдержка с непосредственным обзором фирм каш.

Каши Беби Ситтер

Израиль

  • Производит только безмолочные каши из одного или нескольких злаков без фруктовых добавок.
  • Не содержат сахара.
  • Особая обработка крупы – горячее желатинирование позволяет получить готовую порцию при меньшем количестве исходного продукта (экономный расход).
  • Технология микрокапсулирования минералов и витаминов позволяет сохранить их при хранении и приготовлении и делает легко усваиваемыми.
  • Содержат 13 витаминов и 8 минералов.
  • Не содержат пребиотиков.
  • Среди каш Беби Ситтер можно найти пшённую и ячменную, что является редкостью.
  • Манная каша этой марки отличается повышенным содержанием кальция, что полезно для роста костей и зубов?
  • Кукурузный «Корнфлор» – лечебный продукт при расстройствах пищеварения и болезнях почек.

Каши Хипп

Хорватия

  • Производит только сухие безмолочные каши и не производит сухих молочных каш.
  • Все сухие безмолочные каши Хипп являются органическими, производятся из цельнозерновой муки.
  • Не содержат сахара.
  • Гречневая каша дополнительно обогащается витаминами и минералами, все другие каши (БИО-рисовый отвар, манная, овсяная, кукурузная, мультизлаковая) не содержит дополнительных витаминов и минералов (только витамином В1 и С).

Каши Бабушкино лукошко

Россия Московская область

  • Бабушкино лукошко производит только безмолочные каши, без фруктов, обогащенные пребиотиками (инулин, олигофруктоза).
  • Все каши Бабушкино лукошко не содержат соли, сахара, дополнительно обогащаются витаминами и минералами, являются низкоаллергенными,
  • Каши этой марки не содержат следов не только молока, но и следов глютена.

Каши Ремедиа

  • Ремедиа производит только сухие безмолочные каши без добавления фруктов.
  • Каши дополнительно обогащаются витаминами и минералами, с помощью особого метода микрокапсуляции, благодаря которому витамины и минералы не разрушаются в желудке под действием желудочного сока, а достигают нужных отделов желудочно-кишечного тракта, где полностью всасываются.
  • Не содержат соль и сахар.
  • Гречневая каша производится из обжаренной крупы, благодаря чему каша имеет особый вкус, который нравится детям.
  • Кукурузный «Корнфлор» является лечебным продуктом при расстройствах пищеварения и заболеваниях почек.
  • Особая упаковка с молнией позволяет использовать кашу в течение 3х месяцев после вскрытия пакета.

Молочные и безмолочные каши

Безмолочные каши этих производителей могут содержать следы молока, т.к. молочные и безмолочные каши производятся на одном оборудовании.

Каши Нестле

Технология Швейцарии производство России

  • Приготовлены по особой технологии бережного расщепления злаков.
  • Большой ассортимент молочных и безмолочных каш.
  • Содержат пребиотики (пищевые волокна).
  • Среди сухих детских каш только каши Нестле содержат пробиотики — бифидобактерии.
  • Каши Нестле содержат эмульгатор лецитин, 9 витаминов и 7 минералов.
  • Безмолочные каши могут содержать следы молока.
  • Безглютеновые каши могут содержать следы глютена.
  • В качестве углеводов каши Нестле содержат сахарозу и мальтодекстрин.
  • Не содержат сахара Рисовая безмолочная, Овсяная безмолочная, Мультизлаковая безмолочная каши, и Каши серии Помогайка (кроме рисовой с плодами рожкового дерева), остальные каши Нестле содержат сахар.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Нестле содержат пальмовое масло.
  • Некоторые каши Нестле серии Помогайка и Шагайка, с 6 месяцев содержат ароматизатор идентичный натуральному Винилин.

Каши Нестле Помогайка

Каши Нестле имеют линейку Помогайка. Это БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши и ЙОГУРТОВЫЕ каши, которые должны помочь детям со склонностью к аллергии, расстройствам пищеварения, укрепить иммунитет. Кроме пре и пробиотиков они содержат дополнительные добавки: плоды рожкового дерева, фрукты, липовый цвет, йогурт. Все дополнительные компоненты указываются в названии каши.

Плоды рожкового дерева улучшают вкус каши, обогащают её пищевыми волокнами и витаминами, белком, способным по свойствам частично заменить белок молока, улучшают пищеварение. Безмолочная рисовая каша Нестле с плодами рожкового дерева, не требует добавления молока или смеси, она будет вкусной и питательной при разведении водой, что бывает очень полезно при кишечных инфекциях, расстройствах пищеварения и аллергии на белки молока, когда из диеты требуется исключить (или ограничить) молочные продукты. Эта каша содержит сахарозу, растительное масло и лимонную кислоту, что не очень популярно, среди мам, хотя все эти ингредиенты разрешены для детского питания.

Липовый цвет обладает успокаивающим действием. Каша Нестле 5 злаков с липовым цветом не содержит сахара, содержит инулин и мальтодекстрин, помогает дольше сохранить чувство насыщения, способствует бережному пищеварению и спокойному сну.

Все каши серии Помогайка, кроме рисовой с плодами рожкового дерева, не содержат сахара. В качестве углеводов они содержат мальтодекстрин, инулин или олигофруктозу.

Каши Нестле Шагайка

Каши серии Шагайка — молочные – с 8 месяцев отличаются разнообразием компонентов, предназначены для расширения рациона ребёнка, знакомства его с новыми вкусами, содержат кусочки фруктов, чтобы у ребёнка вырабатывались навыки жевания.

Каши Хумана

Германия

  • Маленький выбор безмолочных и большой выбор молочных каш с фруктами и без.
  • Готовятся по традиционной немецкой рецептуре со сниженным содержанием сахара.
  • Не содержат сахарозы. В качестве углеводов содержат мальтодекстрин, глюкозу и фруктозу.
  • Содержат витамины и минералы.
  • Содержат пребиотики (пищевые волокна).
  • Каши с добавлением фруктов не содержат кусочков фруктов, только фруктовый порошок, не требуют навыков жевания.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Хумана, содержат пальмовое масло.

Каши Малютка

Кампания Нутриция Россия город Истра

  • Три безмолочные каши и большой ассортимент молочных каш с фруктами и без.
  • Содержат 13 витаминов и 7 минералов, мальтодекстрин.
  • Безглютеновые каши (молочные и безмолочные) могут содержать следы глютена.
  • БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши не содержат сахара.
  • БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши могут содержать следы молока
  • МОЛОЧНЫЕ каши Малютка содержат соевый лецитин, пальмовое масло.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Малютка без фруктовых добавок содержат сахар.

Каши Бэби

Словения

  • Большой выбор молочных и безмолочных каш с фруктами и без.
  • Все каши Беби содержат пребиотики в количестве 0,7г на 100г готовой каши. Существуют каши Бэби дополнительно обогащенные пребиотиками, их содержание 1,4 г на 100г готовой каши.
  • Существуют отдельная линейка «Низкоаллергенные безмолочные каши Беби», от обычных безмолочных каш они отличаются тем, что они без глютена, без сахара, без фруктов, дополнительно обогащены пребиотиком инулином.
  • Все молочные и безмолочные каши Беби, кроме низкоаллергенных, содержат сахар, количество которого указано на упаковке. Каши Бэби с сахаром — одни из самых сладких.
  • Каши Беби содержат 12 витаминов и 9 минералов.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Беби не содержат пальмовое масло.
  • Среди каш Беби есть линейка премиум, в ней представлены в основном молочные каши. Никаких принципиальных отличий в составе обычных каш Беби и каш класса Премиум нет. Каши Беби и Беби премиум не повторяют друг друга, (например: гречневая молочная каша — только Беби Премиум, а рисовая молочная только Беби).
  • Среди молочных каш Беби Премиум есть две каши для сладких снов: 3 злака с малиной и мелиссой и 3 злака с яблоком и ромашкой, злаки способствуют долгому ощущению сытости, фрукты и ягоды улучшают вкус, а мелисса и ромашка обладают лёгким успокаивающим действием и благоприятствуют быстрому засыпанию.
  • Отдельная линейка: молочные каши Беби с печеньем и фруктами для полдника, они рекомендуются с 6-ти месяцев.
  • Каши Беби Юниор (мюсли) с кусочками фруктов и злаков рекомендуются с 12-ти месяцев, предназначены для выработки навыков жевания.

Каши Хайнц

Технология США страна производства Россия

  • Каши Хайнц одни из самых популярных и доступных.
  • Большой ассортимент безмолочных и молочных каш с фруктами и без.
  • Безмолочные каши могут содержать следы молока, а безглютеновые следы глютена.
  • Безмолочные каши Хайнц не содержат сахар, молочные — содержат.
  • Содержат 12 витаминов и 4 минерала.
  • Содержат пребиотики, олигофруктозу и инулин, количество не указывается на упаковке.
  • Производитель разделяет гипоаллергенные и безмолочные каши. Но отличие заключается в том что гипоаллергенные каши не содержат фруктовых добавок, а безмолочные, без пометки гипоаллергенная могут их содержать.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Хайнц содержат сухое цельное молоко, сливки, сахар, пребиотики и не содержат пальмовое масло
  • Многозерновая безмолочная каша Хайнц «Перед сном» с липой и ромашкой способствует быстрому засыпанию и длительному сохранению чувства насыщения.

Существует гречневая безмолочная каша Хайнц с жирными кислотами омега3.Эти кислоты требуются ребёнку для формирования нервной системы. Каша рекомендована с 4х месяцев.

Лакомые молочные кашки Хайнц c 6 месяцев отличаются разнообразным составом, предназначены для знакомства малышей с новыми вкусами.

Кашки молочные Любопышки с 1 года содержат кусочки фруктов и зерна крупы для развития навыков жевания у ребёнка.

Каши Флёр Альпин

Безмолочные

  • Производит сухие БЕЗМОЛОЧНЫЕ и МОЛОЧНЫЕ каши.
  • Молочные каши содержат сухое цельное молоко, не содержат растительных жиров в т.ч. пальмового.
  • Среди молочных есть каши на коровьем и на козьем молоке,
  • Все каши имеют пометку ОРГАНИК.
  • В состав этих каш — цельнозерновая мука.
  • Не содержат никаких дополнительных добавок и сахара.
  • Не обогащаются дополнительно витаминами, минералами, кроме витамина В1.
  • В некоторые каши (кукурузную) этой марки добавляют пребиотики – (фруктоолигосахариды).
  • Молочные каши содержат мальтодекстрин.
  • Безмолочные каши и каши на козьем молоке не содержат фруктовых добавок, а каши на коровьем молоке с фруктами существуют (гречневая с яблоком и овсяная с грушей).

Каши Фрутоняня

Россия город Липецк

  • Три безмолочные каши и большой выбор молочных с фруктами и без.
  • Безмолочные каши не содержат сахара, молочные – содержат.
  • Содержат 12 витаминов и 4 минерала.
  • Сухие МОЛОЧНЫЕ каши фрутоняня содержат сухое цельное молоко, сливки и не содержат пальмового масла.
  • Каши с фруктами, в качестве фруктовых добавок содержат натуральное фруктовое пюре, а не сухой порошок, как другие каши.

Каши Беллакт

Белоруссия

  • Большой ассортимент безмолочных и молочных каш с фруктами и без.
  • БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши Беллакт содержат 11 минералов и 9 витаминов, не содержат сахара, содержат мальтодекстрин.
  • МОЛОЧНЫЕ содержат молоко коровье нормализованное, сахар, кукурузное масло, пальмового масла каши Беллакт не содержат.
  • Некоторые каши Беллакт дополнительно обогащаются пребиотиком инулином, это указывается в названии каши.

Каши С пелёнок

Россия Волгоградская область посёлок Сады Придонья

  • Три безмолочные и шесть молочных каш.
  • Каши дополнительно обогащаются витаминами и минералами.
  • Использует высокие технологии производства злаков, благодаря которым каши хорошо растворяются и усваиваются.
  • Содержат сахар, почти все каши содержат соль.
  • МОЛОЧНЫЕ каши сухое цельное молоко, сахар, соль, пальмового масла они не содержат.

Каши Умница

Россия город Иваново

  • Большой выбор молочных и безмолочных каш с фруктами и без.
  • Каши дополнительно обогащаются витаминами и микроэлементами.
  • Среди безмолочных каш отдельно выделяют низкоаллергенные. Эти каши содержат пребиотик инулин и фруктозу, не содержат сахара и фруктовых добавок.
  • Обычные БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши этой марки не содержат пребиотиков, соли. Содержат сахар, есть безмолочные каши с фруктами.
  • МОЛОЧНЫЕ каши Умница содержат сухое цельное молоко, сахар, соль, не содержат пальмового масла.

Каши Семпер

Технология Скандинавии страна производства Турция

  • Производит сухие каши молочные и безмолочные только с фруктами, поэтому среди каш Семпер нет низкоаллергенных.
  • Дополнительно обогащены витаминами и минералами, пребиотиками, не содержат соли.
  • Мука в кашах Семпер частично гидролизована, благодаря чему она лучше растворяется и усваивается, а каша приобретает приятный сладкий вкус без добавления сахара.
  • МОЛОЧНЫЕ каши производятся на основе молочной смеси, содержат сухое обезжиренное молоко и растительное (в т.ч. пальмовое) масло.
  • Каши Семпер с пометкой Био-баланс не содержат сахара, все другие безмолочные и молочные каши Семпер содержат сахар.

Каши Агуша

  • Маленький ассортимент безмолочных (всего 1 каша,) и молочных каш.
  • Молочные каши Агуша есть с фруктами и без, дополнительно обогащаются витаминами и минералами.
  • Содержат сухое цельное молоко, пребиотики, фруктозу, соль.
  • Не содержат сахар, пальмовое масло.

Каши Фрисо

Голландия

  • 3 вида безмолочных и 5 видов молочных каш с фруктами и без,
  • Каши дополнительно обогащаются витаминами и минералами,
  • Отличаются пониженным содержанием сахара, содержат мальтодекстрин,
  • Не содержат соли,
  • Содержат пребиотики,
  • Содержат ароматизатор идентичный натуральному, винилин.
  • Молочные смеси содержат обезжиренное сухое молоко, белки молочной сывортки, растительные масла (в том числе пальмовое), соевый лецитин.

Каши МД мил

Бельгия

  • 5 видов молочных и 5 видов безмолочных каш без фруктовых добавок,
  • Каши содержат полиненасыщенные арахидоновую и докозогексаеновую кислоту, что благоприятно для развития нервной системы ребёнка,
  • Мука в кашах частично гидролизована, благодаря чему в каше снижается количество крахмала, она лучше переваривается и усваивается и имеет более приятный вкус,
  • Каши обогащаются дополнительно витаминами, минералами и пребиотиками (инулин),
  • Не содержат соли, содержат сахарозу,
  • Овсяная каша этой марки (только овсяная молочная и безмолочная) производится из цельного зерна, относится к цельнозерновым,
  • МОЛОЧНЫЕ каши производятся на основе сухого обезжиренного коровьего (а не козьего молока), содержат пальмовое масло и рыбий жир.

Каши Винни

Россия город Истра

  • Большой выбор молочных и безмолочных каш с фруктами и без.
  • Каши Винни дополнительно обогащаются витаминами, минералами и пребиотиками (инулин).
  • Среди каш Винни выделяется гречневая низкоаллергенныя, эта каша не содержит сахара, а содержит мальтодекстрин.
  • Все остальные каши Винни содержат сахар.
  • Каши Винни не содержат соли.
  • Молочные каши производятся на основе сухого цельного молока и не содержат пальмового масла.

Каши Тёма в настоящее время не выпускаются их производство приостановлено

Только молочные каши

Каши Нутрилон

  • Кампания Нутрилон производит только молочные каши с фруктами и без.
  • Каши Нутрилон производятся на основе молочной смеси Нутрилон, поэтому содержат растительные масла, в т.ч.пальмовое масло (в выгодной позиции – Бета-пальмитат).
  • Каши обогащаются дополнительно витаминами, минералами и пребиотиками, не содержат соли.
  • Все каши Нутрилон, (кроме каши 4 злака с фруктами) содержат сахар.

Отзыв: Детские каши Nestle «Помогайка» — Самая вкусная пакетированная каша, без сахара и пальмового масла в составе!

Всем Добрый день!
Многие мамы с началом прикорма покупают пакетированные каши, а когда малыш уже начнет уверенно кушать переходят на каши собственного приготовления. Но вот у моей малышки выяснилось что есть аллергия на молоко и я решила пока не переводить ее на каши собственного приготовления, к тому же ест они их очень в небольшом количестве.
В очередной поход по магазинам я обнаружила на полках с детским питанием каши Нестле «Помогайка» и на одну их них была большая скидка, упаковка каши в 200 грамм стоила всего 49 рублей. Состав у каши был прекрасный — без сахара, и без пальмового масла, поэтому я решила ее попробовать.
Забегая вперед скажу, что моей малышке эта каша очень понравилась и она ела ее с удовольствием.
УПАКОВКА
Теперь давайте поподробнее рассмотрим детскую кашу Нестле Помогайка из овса и пшеницы с черносливом.
Упаковка стандартной формы из картона. Внутри фольгированный пакет, в котором находится каша.

На упаковке есть информация о составе и пищевой ценности, витаминах и минералах, входящих в состав.
Кстати состав здесь прекрасен!!! Нет ни сахара, ни пальмового масла!!! Для меня это важно!
ВКУС
Прежде чем дать что-то ребенку я все пробую на вкус сама. Дак вот ответственно заявляю -это самая вкусная пакетированная каша, она немного сладковатая ( хотя без сахара, дкмаю из за олигофруктозы в составе), имеет приятный привкус чернослива. Разводится она замечательно, не образует комочков.

Кстати я развожу на глаз, наливаю немного воды (кипяченой и остуженной) и добавляю понемногу кашу из упаковки, при этом помешивая вилкой. Каша разводится отлично, без комочков.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Не знаю как насчет эффективности в плане более лучшей работы кишечника, так как дочка итак регулярно есть пюре из чернослива, которое она больше всего любит. Одно могу сказать, были запоры у нее, но точно что помогло сказать не могу или черно сливовое пюре или каша Нестле Помогайка с черносливом и бифидобактериями.

Пальмовое масло в детском питании: за и против

Здоровое питание – это именно то, чего хотят все родители для своих малышей! В первые 4-6 месяцев жизни ребенка все понятно и просто: грудное молоко – золотой стандарт детского питания. Но потом начинается ввод прикорма, а вместе с ним возникают вопросы. Например, зачем в продукты прикорма добавляют пальмовое масло/пальмовый олеин?

В статье вы найдете ответы на самые частые вопросы о пальмовом масле в составе детских каш.

1. Купила молочную кашку от известного производителя, стала читать состав, а там пальмовый олеин. Зачем его добавляют в молочные каши?

Для начала, давайте разберёмся, из чего изготавливают большинство детских каш. Основой, как правило, служит коровье молоко. Однако некоторые производители частично или полностью замещают жир коровьего молока на пальмовое масло, поскольку, с точки зрения производства, оно обладает рядом преимуществ по сравнению с сухим цельным молоком: не требует дополнительной обработки, может долго храниться и помогает компаниям частично оптимизировать затраты.

2. Почему многие родители стараются избегать продуктов с добавлением пальмового масла?

Пальмовое масло очень богато насыщенными жирными кислотами. Если в питании человека их слишком много, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний, связанных с избытком массы тела. Именно поэтому Всемирная организация здравоохранения призвала к уменьшению использования твердых животных и растительных жиров, в число которых попало и пальмовое масло.

Часто к детским специалистам обращаются родители, обеспокоенные запорами у малыша. Пальмовое масло может образовывать в кишечнике стойкие связи с кальцием, которые выводятся со стулом, придавая ему более плотную консистенцию. Это может способствовать образованию запоров у малышей. При этом часть кальция выводится из организма малыша, а ведь именно этот минерал необходим для формирования крепких костей у крохи!

3. Какие полезные свойства есть у пальмового масла?

И пальмовое масло, и женское молоко содержат пальмитиновую кислоту. Пальмитиновая кислота является преобладающей насыщенной жирной кислотой в составе грудного молока. Но важно отметить, что данное вещество, содержащееся в пальмовом масле, усваивается в кишечнике ребенка хуже, чем пальмитиновая кислота в составе грудного молока.

Как бы то ни было, пальмовое масло является натуральным источником жирной кислоты (около 45 %), а жиры обеспечивают от 30 % до 50 % дневной потребности детского организма, участвуют в формировании головного мозга, органов зрения и в синтезе гормонов.

4. Во все ли детские каши добавляют пальмовый олеин? Можно ли обойтись без него?

На рынке детского питания есть молочные каши с добавлением пальмового олеина, а есть каши, в состав которых входит исключительно сухое цельное молоко.

Например, в основе молочных каш Heinz – только сухое цельное молоко, 100% натуральные злаки и никакого пальмового масла. Для оптимального роста и развития кашки Heinz дополнительно обогащены витаминами, минералами и пребиотиком.

5. Как узнать, содержится ли в детской каше пальмовый олеин?

Закон требует от производителей указывать все компоненты, входящие в состав детского питания. Поэтому если каша содержит пальмовое масло или пальмовый олеин, этот компонент обязательно будет указан в составе продукта.

Теперь вы знаете больше о влиянии пальмового масла на организм малыша. Каждый родитель решает сам, нужно ли пальмовое масло в составе детских каш, которые он выбирает для своего ребенка. Выбирайте лучшее для Вашего малыша!

На правах рекламы

>Детские каши без пальмового масла список

Пальмовое масло в детском питании и его влияние на организм

Среди большинства родителей пальмовое масло в детском питании — частый предмет споров. Заботясь о здоровье малышей, родители часто опасаются этого ингридиента в рационе своих детей, поэтому досконально изучают состав каждого продукта перед покупкой. Стоит разобраться, действительно ли этот ингридиент настолько нежелателен для детского питания, каково его влияние на организм.

Использование пальмового масла

Прежде всего нужно упомянуть тот факт, что около 15 стран всего мира полностью отказались от продукции с содержанием этого компонента. Более того, практически во всех из них использование в приготовлении любых продуктов питания (а уж тем более детской продукции) не просто категорически запрещено, но и наказывается законом. Почему же его все-таки используют, ответ очевиден.

Ведь масло отличается превосходной способностью заменять натуральные животные жиры. Именно по этой причине, а также из-за того, что в материнском молоке и в масле различны составы кислот, многие малыши усваивают его абсолютно по-разному. Его усвоение во многом зависит от индивидуальных особенностей организма малыша.

Пальмовое масло в детском питании, в отличие от других продуктов, проходит тщательную очистку и обработку.

Несмотря на это, все же не рекомендуется для употребления детям, поэтому на витринах можно найти большое количество детской молочной смеси без пальмового масла, а также нередки смеси для новорожденных без пальмового масла. Но стоит помнить, что полностью отсутствует вред в том случае, когда в продукт питания добавляют пальмитиновую кислоту, однако она слишком дорогая, из-за чего производители часто находят ей гораздо менее здоровую замену. Почему это вредно:

  • Организму ребенка будет труднее усваивать кальций;
  • Возможно частое появление запоров;
  • Жировые массы могут выходить вместе со стулом.

На современном рынке трудно найти качественные продукты с использованием пальмитиновой кислоты, чаще всего производители используют заменители не самого лучшего качества и очистки. Именно поэтому лучше всего использовать продукты питания, не содержащие вообще какое-либо масло.

Натуральные детские каши

Детские каши без пальмового масла список которых так и манит разнообразием привлекают каждого потребителя по-своему. Итак, основные из них:

  1. Fleur Alpine безмолочная рисовая и овсяная каши;
  2. Heinz безмолочная гречневая;
  3. Myllyn Paras безмолочная пшенная и овсяная с 3 лет;
  4. Bebi молочная кукурузная;
  5. ФрутоНяня безмолочная гречневая;
  6. Bebi молочная гречневая с курагой и яблоком;
  7. Fleur Alpine молочная пшенично-овсяная с грушей и яблоком;
  8. Малютка безмолочная гречневая;
  9. Беби Ситтер безмолочная овсяная;
  10. Remedia безмолочная гречневая;
  11. Hipp безмолочная пшеничная;
  12. Heinz молочная многозерновая яблоко-вишня;
  13. Fleur Alpine безмолочная пшенично-овсяная с яблоком и бананом;
  14. Hipp молочная овсяно-пшеничная с яблоком;
  15. Nestle безмолочная гречневая;
  16. Винни молочная овсяная с яблоком и черносливом ;
  17. Nestle безмолочная овсяная.

Читайте также: Польза и вред кислородного коктейля для детей

Молочные смеси

Доктор Комаровский рекомендует избегать наличия пальмового масла в смесях для новорожденных и малышей. Смеси, которые не содержат в составе этого масла, всегда могут положительно влиять на организм ребенка, а те смеси, которые имеют в содержании, могут нанести серьезный вред неподготовленному организму.

В каких детских смесях нет пальмового масла можно сделать вывод исходя из состава, который указан на каждой упаковке.

В основной список молочных смесей входит следующая продукция:

  1. Nestogen 1 и2;
  2. Nan Pre с рождения;
  3. Кисломолочный Nan 2;
  4. Nutrilon Premium 1 Pronutri+ с рождения;
  5. Смесь Similac Premium 2;
  6. Nan Антирефлюкс.

Эти позиции являются наиболее востребованными. Кроме них существуют еще и такие:

  1. Nan 2 Гипоаллергенный;
  2. Сухая молочная смесь Nestogen Nestogen Низколактозный;
  3. Friso Gold и Friso Gold 2;
  4. Заменитель молока Friso Фрисолак Gold;
  5. Смесь Similac Premium 2;
  6. Нутрилак Premium начальная;
  7. MD Мил Козочка;
  8. Nan Optipro 1;
  9. Kabrita Gold.

Читайте также: Соотношение пользы и вреда оливкового масла для здоровья

Меньше всего пользуются спросом смеси, произведенные в Германии. Возможно, из-за того что их ценовая политика на порядок выше остальных. Но эти смеси также стоит упомянуть:

  1. Hipp Combiotik 1;
  2. Нэнни 3;
  3. Смесь Similac Premium 1;
  4. Nan Optipro 4;
  5. Нутрилак Premium с 0 до 12 месяцев.

Таким образом становится понятно, что для ребенка крайне предпочтительно только натуарльное питание без каких-либо сомнительных ингридиентов. Именно его отсутствие помогает организму детей нормализовать процесс пищеварения, развивают способность иммунитета к противостоянию инфекциям. Такие продукты идеально подходят для новорожденных и детей в возрасте от 0 до 9 месяцев.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Каша Винни Молочная 5 злаков с пребиотиками — отзыв

Детские кашки — как же их сейчас много. На любой вкус и цвет, подороже, подешевле, молочные, безмолочные…Просто добавь воды и все готово.

Я конечно, не считаю себя мамой-лентяйкой, частенько готовлю каши сама. Но бывает, что и дел много и хочется повкуснее кашу, а допустим, не всегда есть возможность купить какие-то фрукты. Или в гости идем. В таких случаях мы покупаем детские кашки, которые, чтобы приготовить, нужно лишь развести теплой водой.

Поэтому, сегодня очередной отзыв про кашу — Винни Молочная 5 злаков с пребиотиками.

  • Дизайн и информация на упаковке

Дизайн упаковки, лично мне, очень нравится. Винни Пух с красным большущим шариком в руки, из-за которого он просто не может грустить Ребенку как ни странно дизайн тоже понравился, он даже увлекся рассматриванием картинки.

Сразу на переднем плане пометка выделенная красным:

Без пальмового масла

Эта надпись порадует всех не любителей этого компонента.

На обороте можно увидеть состав, пищевую ценность, способ приготовления, масса (200 грамм), горячая линия и данные о производителе.

Кстати, изготовитель отечественный, что очень радует.

Сверху есть резная линия, для удобства открывания — закрывания упаковки.

Предназначена кашка для питания деток с 6 месяцев. Мы же ее попробовали в 9.

Внутри, упаковка с кашей в светонепроницаемом пакетике, открываем с помощью ножницы, а закрываем специальными зажимами.

Условия хранения:

  • Не используйте остатки ранее приготовленной каши для следующего кормления.
  • Открытый пакет плотно закрывайте после приготовления каждой порции.
  • Хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • После вскрытия пакета продукт хранить в сухом прохладном месте не более 4-х недель.

Вроде по упаковке все, перейдем к содержимому.

Особенности:

  • Не содержит генетически модифицированных ингредиентов, искусственных добавок, ароматизаторов и красителей.
  • Обогащена кальцием, железом, содержит 11 витаминов.
  • Обеспечивает организм ребенка энергией и всеми необходимыми веществами в период интенсивного роста и развития.
  • Не требует варки, что позволяет сохранять натуральный вкус и все полезные свойства содержащихся в ней злаков.
  • Легко усваивается, удобна в приготовлении, обладает приятным вкусом.
  • Энергетическая ценность на 100 г продукта: 416 ккал, белки – 15,0 г, жиры – 12,0 г, углеводы – 62,0 г (в том числе сахароза — 11,0 г, инулин — 2,5 г).
  • Витамины: В1 — 0,40 мг, А — 0,35 мг, Е — 6,0 мг, С — 40 мг, В2 — 0,50 мг, В6 — 0,50 мг, В12 — 0,50 мкг, РР — 7,0 мг, пантотеновая кислота — 2,35 мг, фолиевая кислота — 47 мкг, биотин — 10 мкг.
  • Минеральные вещества: кальций — 500 мг, натрий — 500 мг, железо — 8,5 мг.
  • Состав

На упаковке перечислен весь перечень ингредиентов кашки Винни:

Состав:

мука (пшеничная, рисовая, овсяная, гречневая, ржаная), молоко цельное сухое, сахар, пребиотики (инулин), минеральные вещества (карбонат кальция, пирофосфат железа, йодистый калий), витамины

Как видите, состав хороший. Да в нем есть сахар, но про него я уже много раз писала. Лично мое мнение, он может быть в детской каше, но в умеренных количествах. В этой каше его немного, поэтому почему бы и нет? В остальном все отлично, крупы, молоко, витамины и минералы. Хорошая каша.

За состав отдельный плюс.

  • Консистенция, вкус, аромат.

По консистенции каша рассыпчатая, однородная. При приготовлении не образуются комочки, кашу кушать приятно.

Аромат сухой каши — сухое молоко. Обожаю этот запах, с детства сухое молоко любила больше обычного. А вот когда кашу уже приготовишь, добавишь воды — раздается аромат круп, входящих в состав. Тоже аппетитный запах.

На вкус каша сладенькая, но не приторная. Я сама приторные вкусы вообще не принимаю, а тут идеальные пропорции по-моему.

Ребенок кашу кушает с удовольствием, иногда я ему помогаю.

  • Стоимость и места продаж

Стоила каша на момент приобретения — 99 рублей. Среди каша это средняя цена, я бы даже сказала более бюджетная, чем средняя. Если взять во внимание хорошее качество, то покупка сплошное удовольствие.

Приобрела я данную в сети магазинов «Монетка». К сожалению, в аптеках эта каша, почему-то встречается редко, хотя бывает. Когда-то видела ее в «Марии-Ра». Видимо она не сильно распространена, поэтому не часто встретишь. Но найти можно

ИТОГ

Хорошее качество по невысокой цене — отличный вариант для деток.

Рекомендую!

Спасибо за внимание к моему отзыву! Если вам интересно мое мнение о других детских кашах, читайте отзывы в цитатах:

Детское питание Nutricia Малютка Каша молочная гречневая с черносливом

Каша Умница безмолочная 7 злаков

Детское питание Умница Каша молочная овсяная с бананом

Детское питание Heinz Овсяная кашка с молоком и персиком

Детское питание Nutricia Малютка каша молочная мультизлаковая с фруктами

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *